Психологическая культура

[Ольха]

Как-то вычитала изречение, что мужчины - лучшие повара, доктора и еще кто-то... Задумалась, если мужчины - лучшие повара, то почему тогда "Цыц, женщина, твое место - на кухне?" Или просто у мужчин, которые любят готовить - отношение к готовке другое, нежели у женщин? Творческое, там, или как хобби? А у женщины больше как необходимость и обязанность.
У моих родителей так - мама день ото дня готовит привычные каши, котлеты, супы. Раз в несколько месяцев-полгода отец хватается за голову с воплем "Я не могу больше есть одно и то же!", выискивает какой-нибудь странный и хитрый рецепт, на который мама косится в немом изумлении, готовит некое хитромудрое блюдо - причем, хорошо. Съедает его - сам или с мамой - и потом еще с полгода терпеливо питается привычными мамиными котлетами и супами... Лень, привычка или зарывание таланта в землю?!
_________________
дышать и улыбаться

[Showmaster]

Мне нравится китайская кухня. Повар - мужчина. Моим знакомым кухня китайская не нравится. Вопрос: почему? потому что повар мужчина?
_________________
relax take it easy

[ЖАННА]

У нас всегда дома готовил отец. И я, честно говоря, очень долго считала, что так у всех Мама готовила тогда, когда хотела, или только "свои" блюда (блины, оладьи). Очень часто они готовили вдвоем, а перед каждым днем рождения - мы проводили время на кухне всей семьей. Родители занимались выпечкой для детского сада (школы) и гостей, а мы с сестрой помогали: начиняли кремом пирожные или просто чего-то мазали-макали В такие моменты нам позволялось не ложиться спать подольше.
Мама тоже умеет готовить, если не всё, то очень многое. Причем неплохо. Просто так у них с отцом повелось с самого начала, что готовит он.
Хорошо помню воскресные утра с запахом драников. Папа всегда вставал раньше всех (жаворонок!) и готовил завтрак.

Я вообще не сторонница разделения домашних обязанностей на мужские и женские. Думаю, что разумнее быть взаимозаменяемыми. Естественно, что не имеется ввиду мужчинам рожать детей (для скептиков ) Скорее всего, готовить, в данный момент, лучше тому, у кого есть на это время. А если со временем и у того и у другого проблема, - договариваться об очередности, например, или просто каждый готовит те блюда, которые у него лучше получаются.
Очень часто мы кашеварим вместе. Благо размеры кухни позволяют Особенно перед приходом гостей. Хотя чаще, конечно же, готовлю я. А просто потому, что дома бываю чаще

[Ольха]

[Adda]

А ведь была уже такая тема, в точь-в-точь.
_________________
Нет, строки, что сейчас прочли вы,
Для глупых слишком торопливы,
Чтоб их в сознанье удержать.

[Ольха]

[Хозяин]

В прошлой жизни, во времена тотального дефицита я ходил в гости со своим тортом. Всегда делал его по-разному. Когда меня спрашивали рецепт, не мог точно вспомнить из чего вообще я его делал. У меня было какое-то представление, что должно получиться и в ход шло все, что попадалось под руку на этом пути. Зная химию и биологию в части восприятия вкусовых ощущений, можно достаточно точно изобразить ту вкусовую гамму, которую себе представляешь. Всем нравилось, просили на следующий праздник сделать такой же, но ни разу не смог повторить два раза одно и то же. Причем, основные идеи по подбору вкусов черпались мною из кулинарных книг, но в точности следовать рецепту и не хотелось, да и небыло необходимых инградиентов. Не думаю, что моя стрепня была очень хороша, но она была цельная, "стильная".
А вот делать из этого творчества рутину никогда не мог. Не то, чтобы лень, но без музы и праздничного настроения руки не поднимались. Просил жену пожарить картошку и был ей рад.
_________________
Хозяин - это не просто должность, а стиль жизни.

[Ольха]

[Клёпа]

[Ольха]

[Showmaster]

[Robin]

[Лемма]

Захотелось записаться в феминистки. Кто подскажет, где записывают?
А чтоб не потонуть в рассуждениях, обобщениях - просто про поваров.
Итак, мужчина на кухне. Мой личный долгий опыт. Мои мужчины прекрасно готовили. Но. Он готовит, когда вдохновение найдет. А не когда необходимо. А если уж это вдохновение нашло - я с готовностью выполняла роль поваренка-подручного. В результате - кулинарный шедевр каждый раз получался. Но это бывало не слишком часто. Согласитесь - вдохновение и каждодневная обязанность - разные вещи, отсюда и результаты разных уровней.
...
А пр вообще... ежели уж коснулось... Ну вот читала где-то, возможно, и у Берна (но могу и ошибиться в авторе), статистику - сравнение интеллекта женщин и мужчин. В среднем - равны. Но у женщин разброс меньше. Т.е. самые умные люди - мужчины. И самые глупые люди - тоже мужчины. А если сюда ещё добавить (а это очень и очень важно!) социальное неравноправие (фактическое, а не декларируемое) - вот вам и результат.
Ну ладно, не получится из женщины АБВ Эйнштейна никакого. НО вот встанет вопрос - кого на должность, скажем, завкафедрой физики назначить - АБВ нашу или ГДЖ, уже мужского пола, тоже далеко не Эйнштейна, а просто на уровне АБВ физика. В чью пользу вопрос, как правило, решается? То-то и оно...

[Лемма]

Ой, Клинтона в выдающиеся записали...

[Наталия]

Лемма, тут все объяснимо, на мой взгляд, особенностями психологии мужчин и женщин. У женщин выше приспособляемость, в т.ч. и к домашней рутине. Поэтому, наверное, у нас лучше получается готовить "когда надо". А вот мужчине сложнее приспособиться к скачкам своего кулинарного вдохновения. Но, как показывает практика, - и это возможно. Было бы желание у самого мужчины.
_________________
Вы пробовали когда-нибудь зашвырнуть Polyommatus icarus? Далеко-далеко? Он не летит. То есть он летит, но сам по себе и плюет на вас. Поэтому надо быть очень легким и независимым.

[Клёпа]

[Anastasia]

[Клёпа]

[Anastasia]

[Клёпа]

[Anastasia]

[Клёпа]

[Наталия]

[Anastasia]

Мне очень жалко мужчин. И мальчиков.
_________________
World is crazier and more of it than we think,
Incorrigibly plural (c)

[Наталия]